Kotleciki z żółtym serem i koperkiem

Składniki :

• 600 g filetów z kurczaka
• 1 jajko
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• pęczek koperku
• 50 g żółtego sera
• 1 ząbek czosnku
• sól
• pieprz
• olej

Filety kroimy w drobną kostkę, ser ścieramy na tarce o dużych oczkach, koperek siekamy. Do mięsa dodajemy wszystkie pozostałe składniki. Masę doprawiamy przeciśniętym czosnkiem, solą oraz pieprzem. Na gorącym tłuszczu smażymy niewielkie kotleciki.

Smacznego :-)