Nieprawdą jest, że wszystkie dzieci nie lubią szpinaku. Moje za nim przepadają. W szczególności za tym zerwanym z naszego przydomowego ogródka. Połączenie z mielonym mięsem zadowoli każdego mięsożercę, a i kocur tym daniem nie pogardzi :-)
Składniki:
- 3/4 kg świeżego szpinaku
- 1 op.ciasta francuskiego
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 50 dag mięsa mielonego
- 4 łyżki koncentratu
- 4 pomidory
- 20 dag sera feta
- słodka papryka, sól, pieprz
1.Opłukany szpinak wrzuć na patelnię bez tłuszczu. Duś do odparowania wody.
2. Ciasto rozwiń, wyłóż na natłuszczoną formę . Cebule obierz i drobno poszatkuj. Obrane ząbki czosnku przeciśnij przez praskę.
3. Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć cebule, przesmaż. Dodaj mięso. Smaż często mieszając, aż mięso się zetnie. Dodaj obrane i posiekane pomidory oraz czosnek. Duś ok.10 minut. Na koniec dodaj koncentrat oraz szpinak. Wymieszaj. Dopraw mieloną papryką, solą i pieprzem.
4. Farsz nałóż na ciasto. Posyp rozkruszoną fetą. Zapiekaj 15 min. w tem. 200 st.
Smacznego
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen